Agrotóxicos na comida – dicas para comer menos

Uma boa alimentação não é apenas aquela rica em nutrientes: ela também tem que ser segura.

Mas o que é uma alimentação segura? Gravei uma entrevista de quase uma hora com o especialista no assunto Augusto Kluczkovski para você ter essa resposta de forma prática e baseada em ciência.

Coloco aqui neste post a terceira parte da entrevista, na qual Augusto fala sobre agrotóxicos. Não deixe de ver a parte 1 (sobre antibióticos na comida) e parte 2 (sobre contaminação do arroz e peixes).

Nesta parte da entrevista você vai saber:

  • Quais alimentos tem mais agrotóxicos?
  • Precisamos lavar os alimentos antes de consumi-los? E descascar?
  • A batata ainda tem muitos agrotóxicos?

Aproveite! Se gostar, compartilhe. Dúvidas nos comentários.

 


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Dr Flávio Melo - pediatra

Sou médico pediatra há 11 anos, formado em Medicina pela Universidade Federal da Paraíba e Pediatria no Instituto de Medicina Integral Fernando Figueira (IMIP/Recife-PE). Enxergo que o futuro da prevenção na criança, passa por uma atuação nos hábitos familiares e estilo de vida, desde antes do casal engravidar.

2 comentários em “Agrotóxicos na comida – dicas para comer menos

  • 18 de julho de 2016 a 10:13
    Permalink

    Bom dia!

    Adorei seu comentário sobre a monotonia dos alimentos.
    “Ele só come banana”… kkkkk
    A maior luta que enfrento na alimentação do meu filho é manter a variedade.
    Dá trabalho, muito trabalho! Tenho que fazer compras de frutas e verduras várias vezes por semana pois nem sempre encontro a variedade que preciso e também porque alimentos frescos estragam rapidamente.
    Mas vale a pena!
    Meu filho tem 8 meses e come todas as frutas, legumes e quase todas as folhas.
    Só não come ainda salada crua pois não tem dentes suficientes ainda…
    Obrigada pelo vídeo. Muito bom.

    Responder

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