Antibióticos na alimentação

O problema com os frangos são os hormônios ou antibióticos?

22 de junho de 20161 de julho de 2016 Dr Flávio Melo - pediatra 0 Comentário

Entrevistei o especialista em segurança alimentar Augusto Kluczkovski Júnior. Ele é formado em Veterinária pela UFPR, fez mestrado em Ciências de Alimentos na UFAM e tem um doutorado em andamento no mesmo assunto.

Bate papo muito informativo sobre temas atuais e relevantes como agrotóxicos nos alimentos, uso de antibióticos em frangos e no processo da produção de leite, contaminação por metais pesados em peixes e arroz e mais.

Foi quase uma hora de conversa muito boa! Para não ficar cansativo, dividi o vídeo em algumas partes.

Na de hoje, falamos sobre um tema que já conversei com você aqui no blog: antibióticos nos alimentos. Ele traz dados muito interessantes e explica direitinho quais os reais problemas atuais.

Assista, comente e pergunte!

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Dr Flávio Melo - pediatra

Atua em consultório privado na cidade de Solânea/PB há mais de 19 anos e trabalha como coordenador no Hospital Regional de Guarabira, do projeto da Rede de Cardiologia e Perinatologia da Paraíba, que atende crianças com problemas cardíacos congênitos. Atualmente, ajuda a milhares de mães, pais e responsáveis, em todo o país, através da transmissão do seu conhecimento sobre cuidado de crianças e bebês, com uma linguagem simples, prática e acessível, por meio de conteúdos diários que impactam mais de 690 mil pessoas pelo Instagram, no perfil @flaviopediatra Enxergo que o futuro da prevenção na criança, passa por uma atuação nos hábitos familiares e estilo de vida, desde antes do casal engravidar.